这一顿饭后,厨房里的人对她肉眼可见地热情起来,许多活没等她动手,就已经有人干了。
菜不用她洗,也不用她切,她要做的只是下锅了翻炒几下,再撒上些调味品就可以了。
但一个好的厨子,最重要的程序也就是这一步,多少人究其一生,都在研究调料撒多还是撒少的问题,火候大小的问题,能做好这两步,就已经是个十分合格的厨子了。
看了眼厨房里的存货,她在心里迅速敲定菜谱,安排着小工开始和面。
一个婆子凑过来,好奇问道:“香菱,晚上又要做什么?”
香菱笑着道:“晚上不宜吃油重的东西,吃凉面好了,再各加一荤一素两道菜,并一道三鲜汤,清爽不油腻,吃多了也不会对肠胃造成什么负担。”
这个时候,她由衷感谢,包拯是个为官清廉的好官,以他的官职,一顿饭三菜一汤的标准,跟普通百姓都没多大区别,否则要是换个一顿饭七八个菜的,她才伺候不过来。
何况他并不挑食,顶多喜欢吃的多吃一些,不喜欢的少吃一些,也没有很多达官显贵食不厌精烩不厌细的讲究,山珍海味吃的,粗茶淡饭也吃的。
唔……话说回来,展昭中午也吃了八个菜呢,不过他是顺带的,给别人做了什么,就给他匀一点,看着也很丰盛了。
和了面后,她开始调制拌凉面的汤汁。
芝麻酱,茱萸和花椒爆的油,蚝油,鲜虾,糖……她正忙着,方才那婆子又凑过来,贴在她耳边小声道:“香菱丫头,你的独家配方,怎能就这么大喇喇地当着这么多人的面做,你也不怕被人偷学了去啊。”
香菱一愣,她看了眼周遭的人,像这婆子所说,果然有不少人明里暗里看着她这边,就连大师傅,看似不在乎,实际上也悄悄观察着,等她看过去,急忙将视线移开。
她笑眯眯说了一声:“没事。”
下一刻,她扬声大喊:“大家要是对我做菜的手法好奇,可以在我旁边看,如果还有不懂的,欢迎随时来问我。”
婆子听她这样一说,急得连连跺脚:“哎呦,你怎么能这样说,要是他们学了你的手艺,到时候超过你了该怎么办。”
香菱只是笑,没有跟她解释为什么。
厨房里众人面面相觑,起先没有人相信她说的是真话,还是有个机灵的小工最先反应过来,凑过去看着她调制配料没有被喝骂,这才一个个地围过去观看,有人跟她问问题,她也毫不藏私地耐心解答了。
展昭进来时,看到的就是这样一副众星拱月的画面。
他来送中午的餐盘,至于为什么拖到现在才来,偶尔他也会犯一下懒么。
“这是在做什么?”他看着没有一个人注意他的到来,便好奇问道。
“呀,是展护卫。”
“展护卫这么早就来了,饭菜好还得一会呢
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