越这样想,墨楠北就越觉得李子千好像是捡了一个大便宜。
因为家里食材不多,墨楠北也不打算整什么花活了,就根据现有的东西做顿不错的午饭就挺好。
所以今天中午的想法就是海鲜焗饭,加上番茄菌菇汤,顺便再烤几个红薯。
冬天和甜丝丝的烤红薯最配了。
锅热倒油,倒入切好的洋葱,等到洋葱炒到透明之后再加入虾仁和鱿鱼,等到虾仁变红之后,加入米饭,米饭炒散之后加入蚝油和盐,炒匀后再将米饭加入焗饭碗。
然后开始准备奶白酱,奶锅加入黄油,融化后加入面粉搅拌均匀,慢慢地加入牛奶不停地搅拌,一直到酱汁收到浓稠,浇在米饭上,撒一点黑胡椒碎,再在上面铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热220度,烤10分钟后就可以开吃了。
在这期间,墨楠北则要开始做番茄菌菇汤。
这个很简单,也不需要太丰富的食材,整体也比较素,但是在这样的天气里喝上一碗,却是可以让人心情变得愉悦而温暖。
将番茄用开水烫过之后,可以轻松地去皮,然后切块,将金针菇杏鲍菇切段备用。
起锅烧油,油热后放入葱段和切好的西红柿,搅合翻炒,直到西红柿炒出汁,再倒入适量的热水,放入切好的菌菇煮熟,而后依次加入盐,黑胡椒,生抽,水淀粉,和鸡蛋液。
煮沸后再撒入灵魂的香菜,一锅番茄菌菇汤就完成了。
受不了香气的墨楠北忍不住拿出小勺喝了一口,立马鲜得让人神情恍惚。
妙啊!
总觉得这么美好的东西拿给李子千喝有点亏了是怎么回事?
红薯也烤好了,海鲜焗饭也上桌了,番茄菌菇汤也准备就绪。
这样一顿完美的午饭,谁看了不迷糊?
现在鼻子灵敏的李子千甚至都不需要墨楠北再叫自己了,直接就可以循着味道判定开放了然后来到厨房了。
“来的正好,吃饭吧。”墨楠北把筷子递给了李子千。
“这是午饭?”李子千看上去有些诧异。
“对啊。”
李子千又朝厨房里望了几眼,试图能看出什么端倪,“还有吗?”
“没有了啊。”
“好吧。”李子千只好坐下,接受这个事实。
墨楠北怔了怔,看向了李子千,“你这特么什么意思?”
给你做饭还不满意是吧?
气死人是吧?
“没有没有,快吃饭。”李子千此刻已经被自己面前的海鲜芝士焗饭给吸引住了视线。
“……”
墨楠北只好坐下,开始拿筷子吃饭。
同时在思考着李子千这货到底在抽什么风。
不行,必须得找个理由骂他一顿。
李子千本来还有些失望,但当吃了一勺被弄弄芝士覆盖的海鲜芝士焗饭之后,立马被改变了想法。
一颗颗分明的米粒被白酱包裹着慢慢地释放出海鲜的鲜甜,好吃!!
幸福大概就
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