陆辞秋站起身,指向人们身后的大宅:“盖房子需要时间,今年的罐头肯定来不及在新的厂房里做,所以咱们只能把这座大宅利用起来。
后面三进院儿我已经占用了,你们只能可着一进和二进的院子做事。
桃子的采摘期很短,罐头制作也尽可能一边采一边进行,这样就可以更有效地防止桃子在等待制作的过程中腐烂。
记住,做罐头的过程中,要关好窗门,屋子也要提前彻底打扫,所有用到的工具,大到锅,小到一块抹布,都要尽最大可能确保干干净净。
我不是危言耸听,一旦因为不干净吃坏了人,别说一坛子罐头,就是这整个庄子都得搭里,懂吗?我宁愿你们做得不好吃一些,也要你们做得干净,这是最基本的要求。”
人们纷纷点头,立即就开始研究在哪个房间开始做事,又自发地立即进行打扫。
陆辞秋见大家都是行动派,也很高兴,她问霜华:“还记得在难民营的时候,我让布庄做的那些厨师服吗?”
霜华立即点头:“记得。小姐说了,那种东西叫做工作服,穿上工作服,别人就能分辨出你的职务。小姐还说,厨师的工作服除了识别身份这一作用之外,最主要的是那顶帽子,可以防止做饭的时候把头发掉到锅里去。”
陆辞秋点点头,“很好,都记住了。那等我们回城之后,你就去联系当初为难民营做过工作服的铺子,先把厨师服订做起来。让他们派人到庄子里来量体,每个人做两套,用作换洗。另外帽子要多做一些,以免坏了丢了没有用的。”
霜华立即把这件事儿记在小本儿上,并且能够举一反三:“其他类的人员也要有统一的工作服,跟厨师不一样,但也要有。奴婢都记下来,回头可以让来量体的裁缝给些建议,要那种轻便好穿,也好活动手脚的。另外快要入冬了,所有工作服都得做大一号,方便在里面套上棉衣,这样就不冷了。”
她一边说一边还对木方道:“等量体的裁缝到了之后,你让庄子里会裁衣裳的大婶跟着多学一学,看怎么能把人的身形量得更准。裁缝不能随叫随到,但我们这边以后却总有新人进来。所以最好有人能把量体这件事情给担起来,这样每来一个人就先把衣裳给量了,然后我们统一报回裁缝铺子里,这样省时省力。
目前这些事情还只能在京里完成,等永安县建起来就好了,到时候县里有自己的铺子,做什么都方便。”说完,又觉得有点儿不太好,然后就问陆辞秋,“小姐,到时候我们自己做了,那京里给我们做过衣裳的铺子是不是就闪了一下?会不高兴的吧?”
陆辞秋想了想,说:“那就不用京里的人做,咱们营里不就有现成的裁缝么!你着人买布料,买工具,都买好之后送
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