紧接而来的步骤叫做“封口”,将苹果核与沾满水的馒头塞到鸭肚子里,牙签封口。
苏盛晨找来一根吸管,从鸭嘴深入,在鸭皮和鸭肉之间的缝隙中停下,不断的将外部的空气运进去,在做着这一步骤的时候也不忘了用手指卡住鸭子的颈根以免跑气。
还在厨房里忙碌的厨师们不知何时停下了自己的动作,凑过来围成一个圈,出神的观看着苏盛晨堪称教科书般的表演。
刷啦————!
鸭子被提了起来,在半空中来回周转,刚才鼓入鸭子皮肉中的空气在整个身躯自由流动,动作竟有说不出的写意潇洒。
“好!”
众人喝彩,掌声响起,苏盛晨微微一笑,将处理好了的鸭子放入烤箱,起身来到白案案板上制作荷叶饼。
那天在全聚德,苏盛夏这个小丫头对这种面食似乎情有独钟,一张饼卷一口肉的吃得很欢快,苏盛晨打算多做一点。
经由系统改造后的身体,力量和耐性都远超常人,面团经过苏盛晨的反复揉捏,变得富有弹性,苏盛晨将它放到一旁先醒着。
酒店里的烤箱也是顶级的,想要烤好这只鸭子目测也就是四十分钟左右,趁这个机会,苏盛晨做了些佐食的黄瓜条、细葱丝。甜面酱酒店里有而且还挺不错的。
面醒好后,苏盛晨用平底锅制作出荷叶饼,一个个小巧可爱,还散发着淡淡的香气。
叮咚。
鸭子也烤好了,苏盛晨戴上厚厚的手套从烤箱中将其取出,只见烤好的鸭子丰盈饱满、外形呈鲜艳的枣红色,晶莹透亮,单单是外观就能把人馋出口水来。
清洗了一下双手,取了一柄片鸭刀,苏盛晨长出了一口气,正想要像众人道谢之时,却看到众人眼睛直勾勾的盯着自己的作品。
“真是个艺术品啊······”胖厨师喃喃说道:“要是能尝一口,感受一下那种外酥里嫩的顶级口感······”
吸溜。
众人齐齐咽下一口口水,看着烤鸭的目光愈发灼热了。
苏盛晨无语,你们这样子搞,会让我很难做的。干脆取来一个大餐盖扣在烤鸭上,隔绝了众人的实现,他们才回过神来。
“谢谢你们的厨房。”苏盛晨咧嘴笑道。
“没事没事,不过先生,您这烤鸭······”
“哦,到时间了,不好意思,我先上去了。”苏盛晨不等他说完,急匆匆的推着餐车就跑了。
一直到电梯门关上,苏盛晨才长出了一口气,刚才那些人的眼神太可怕了,就好像上午的大师们一样,让人浑身不自在。
咚咚咚。
苏盛晨敲门。
“谁啊?”苏盛夏的声音。
“我!小夏小潼过来开门,吃午饭了!”苏盛晨说道。
“哥,我不吃了!我要减肥!我今天早上称体重的时候,竟然胖了整整半斤!我一定要用我的行动瘦回来!”苏盛
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