面团黏腻无比,但在文芜的手下却渐渐揉\/捏成了一种软绵的状态。从远处看上去已不像是面团,而像是一圈打湿的棉花团。
司膳大人跟御厨都已是看呆了,他们从未见过简简单单的一个面团,居然还能有如此形态。
文芜将菊\/花瓣dao碎将那碎片洒在面团上,轻轻\/揉\/捏入内,混合其中。那白色团子丝毫没有被这浅黄色的菊\/花所影响,还是洁白无瑕。
食材按照分量逐步加入,顺序剂量一点不差。文芜只是用指尖轻捻,从没有碰过边上的秤砣。
在五大家族的传人都开始细心谨慎的时候,文芜还在靠着自己的手感,这便是艺高人胆大。
此举已是胜过了五大家族!
“文氏当真是深藏不漏,司膳大人,你跟我看来也都小看她了。”御厨大人已是看呆了眼,那抓取食材到投入的频率很快。文芜几乎是没有任何掂量的时间,似是抽取一瞬就已定好了量。
“若要本官来,也难以有此境界。文氏这背后付出的,可比你我加起来都要多了。”司膳大人已是自愧不如。
说话间,文芜已是将那蒸笼搬开,往里面撒入了求来的百合果。那滚烫的水里漂浮着满满的白色百合,几乎已经将水给覆盖住了。
她写得分量很多,那些宫女也都照做了。文芜看见那分量充足也是放心下来,将笼子重新放回去,将早已揉\/捏好的糕点放入里面熏蒸。
既然品鉴人还带有那年长的“贵人”,那这花样就不用太过复杂。文芜也没有在雕刻上多下功夫,只随意捏了个简单样式。
抬头看去,只见五大家族的传人们都还在满头大汗地雕刻面团。有些地方不满意了还抹去重来,就跟刚入学的面点学徒一样。
其中三人已是面露苦色,似是对自己手下的花样很不满意。另外两人,苏桂平神色冷淡,但是眉头已是微微蹙起,拿着雕刻木刀,一笔一笔十分细致,呼吸都不敢太用力。
聂豪则是咬紧牙关,豆大的汗珠从面颊滑下。他的眼睛因为不敢频繁眨眼而通红,看上去很像红了眼的野兽。
文芜坐在一边的长凳上,略微松了口气。
只等糕点出笼,她的糕点呈上,这第二轮对她来说那就是结束了。
闲来无事,文芜微微看向了台上的两个品鉴官。前番有四个,这次只有两个里。也不知长公主是不是也听信了她跟苏楼掌厨有私的事,直接将那没出面的人跟苏楼掌厨给撤了。
司膳大人正跟御厨大人闲聊说话,此时他们身边走来了一个身穿棕红色官府的人。那人手持拂尘,面白无须,一看就是个太监。
宫中太监也有分三六九等,最低等的就是到宅子门前迎接文芜的太监,他们的地位越高,衣服上的颜色也就越深。
这太监做到顶级那就是棕红色的
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