让克拉伦斯切好食材,自己来做烹饪的工作。
今天的食材有一团紫球藻,四颗鸟蛋,两只被拍死的海鸟,还有一大只新鲜的龙利鱼。
紫球藻是前两天克拉伦斯在海上捞的,他过去因为海巫婆婆的嘱咐,前往人鱼部落办事,看见家家户户都挂着这种植物,知道这是种能吃的植物,就带回来了。
亚利士读过很多书,还和海员们在海上漂泊过,知道这是紫菜的原料,趁着太阳大就拿去晒干,今天正好可以拿来吃。
紫菜和鸟蛋已经处理好了,剩下海鸟和龙利鱼。克拉伦斯知道亚利士不爱吃鱼,他一边手起刀落一边解释道:“鱼还是要吃,我们可以吃点新鲜的。这种龙利鱼我之前没抓过,刚刚出门逮到了一只,想让你尝一尝。它只有一根主刺,挑出来就好,很好吃,也很方便。”
亚利士蹙起的眉被缓缓抚平,点点头,勉为其难的接受,长期生活在海岛上,吃鱼不可避免,他也不能太娇气。
亚利士撸起袖子,紫菜和鸟蛋可以做紫菜蛋花汤,步骤很简单,他看着菜谱做的,精准的撒上调料,端出来味道还可以。
海鸟被清理内脏,整只烧烤,亚利士和克拉伦斯吃过好几回了,知道怎么处理,为了加快效率,他让克拉伦斯去烤海鸟,自己烹饪处理好的龙利鱼。
亚利士翻了翻菜谱,可以做香煎龙利鱼,调料都有,都是克拉伦斯从海马店主那里买的,除了柠檬,不过他想可以用酸酸的苹果醋暂时代替一下。
亚利士默记了一遍步骤,把龙利鱼切成几段,撒上盐和黑胡椒粉,两面抹均匀、按摩。亚利士一边按摩一边回头看,确定克拉伦斯没有加太多柴,炉灶里的火不算太大,他这才放心的回过头,继续料理食材。
耐心的按摩了二十分钟,确定入味,亚利士默念魔法,在另一个炉灶里点起了火,在锅里加少许橄榄油,炒葱丝姜丝炝香——葱和姜都是克拉伦斯在海马店主买来的,他们已经种上了,这两天用来炒菜还不错——捞出来搁到盘子里,放入腌好的龙利鱼。
龙利鱼就放在锅里煎制,亚利士见鱼肉发白,一块块用木铲翻了个面,两面都煎得发白之后,他浇淋上料酒,加锅盖闷一会儿。
亚利士趁着空隙洗了个手,一回头,克拉伦斯已经把墙给熏黑了,这房子是木头做的,还好没有着火。
亚利士:“……”他就怕发生这种事。
克拉伦斯没觉得哪里不对,他已经把烤海鸟装盘了,正撕了块鸟肉品尝,满意的点头,察觉到亚利士的目光,他撕了块海鸟翅膀上的嫩肉,递到青年嘴边:“尝尝看。”
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