亚历克斯的建议非常实用,夏妮决定以后再也不嫌弃这个厚脸皮来家里蹭饭的嘴馋小子了,还可以再做几个好吃的菜招待他。
夏妮行动非常麻利,第二天就去超市采购食材了。
经典饺子馅有很多种,但夏妮不贪多,她第一天做试吃,准备只出三种口味的,一种是昨天给亚历克斯做的猪肉白菜馅,以及经典的三鲜馅饺子,考虑到美国人爱吃牛肉,夏妮还做了牛肉胡萝卜馅的饺子。
这些食材家里都有,但是要想给邻居们或者来往的行人们试吃,家里的食材肯定是不够的,需要去超市采购。
斯坦福还有三天才开学,宋寒江不着急去学校,便在家里给夏妮帮忙,他虽然手艺不好,但擀个饺子皮还是可以的。
来到超市后,夏妮在挑选食材的时候已经尽量少拿了,但还是很快就放满了整个购物车,夏妮看着这满满一车的东西有些发愁:“咱们家的冰箱太小了,这么多的东西今天如果用不完,冰箱里恐怕放不开。”
宋寒江道:“如果真的要做速冻水饺,咱们恐怕要购置一些冰柜。”
夏妮叹了口气:“也不知道冰柜贵不贵。”在国内电器的价格非常昂贵,也不知道美国这边是什么价钱,而且真的要把生意做起来,一个冰柜肯定不够,后面肯定还要多添置几台。
宋寒江说:“别担心,慢慢来。”
夏妮深吸一口气再缓缓吐出:“对,慢慢来。”
结账的时候,这满满一车的食材又花了一大笔钱,夏妮把收银员找回来的零钱放进钱包中,一边对宋寒江说:“咱们的生意如果做起来,还得找个便宜的进货渠道降低成本,一直在超市买菜买肉实在是太贵了,也不知道这边有没有咱国内那种农贸市场。”
宋寒江说:“可以问问瑞秋。”
夏妮:“嗯,回头打电话问问她。”
带着一大堆的东西回到家,两口子便开始了今天的工作。
夏妮负责和面调饺子馅,宋寒江负责打下手。
夏妮把今天采购的食材全都做成了饺子馅,每种馅大概能包一百多个饺子,数量庞大,可能会用不完,但也没关系,吃不完就冻到冰箱里,留着以后自己吃或者给邻居们送一送分一分都可以。
两个人一直忙碌,中午夏妮也没有另做午饭,他们一家三口全都吃的饺子。
不得不说,夏妮的手艺非常好,每一种馅料的饺子味道都恰到好处,猪肉白菜馅的就不说了,三鲜馅的饺子味道鲜香,一口一个虾仁,滑滑嫩嫩,非常好吃,牛肉胡萝卜馅的饺子则带有一点点胡萝卜的微甜,混合着牛肉的独特香味儿,一种别样的口感在舌尖炸开。
不知道美国人会不会喜欢,宋寒江和星星那是真的非常非常喜欢,星星小小的人儿,甚至吃了七八个饺子,他还想多吃,被夏妮拦下了。
被夺走了碗筷的星星倒是没有闹,就是眼巴巴地看着他爸妈碗里的饺子,快馋哭了。
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