这些人在离开的时候也都是负责将饮料先解决掉。
a套餐做的非常快,这些东西在五分钟之内就端上了客人的菜单上,而其余客人们的菜就要慢点了。
先前剩下的那份牛排也已经端出去了,只是十分钟的间隔而已,并不影响牛排的味道。
有一半的客人都是点了上菜速度比较快的a套餐,而其余的客人虽然也要了一些不同的菜,不过这些情况已经不足以让整个厨房变的手忙脚乱了。
田中秋只是负责告诉服务员什么菜应该是在什么位置,其余的事情并没有做,在这次的时候甚至连厨具都没有碰。
但就是这样,厨房已经开始条理化的区别了出来,每一个人都是知道自己要做什么,不会因为一个又一个的订单而手忙脚乱,也不会忘记自己应该做的事情。
这家店是西餐厅店,而西餐的烹饪时间和中餐比起来要慢很多,并且主要是以快为主。
在事先将材料都准备好之后,这家店的厨师在知道自己要做什么之后,对于满座的客人并不是那么的无力。
三明治、炒面、冰淇淋……田中秋负责的就是将菜品记录下来,然后将完成的菜品放在对应的地方,让服务员将才端上去。
这次的实习实习主要解决的应该是这个餐馆的问题,而不是提高自己的厨艺,在这种地方真没有提高的空间,这里本就是大众餐馆而已。
想到大众餐馆,田中秋也想到了大众餐馆出身的幸平创真。
上次田中秋在极星寮的时候和幸平创真聊过了,对方很奇怪田中秋为什么会询问他的事情,而给出的答案也很简单,“因为喜欢啊!”
这是一个很简单,也很无解的回答。
对方因为喜欢才坚持下来的,田中秋也找不到反驳的理由,人家喜欢一个东西根本就不需要理由。
男人为什么喜欢女人?这种问题很傻的……不喜欢女人喜欢什么?!
只能说设定如此,对方的设定就是百折不挠,就是喜欢做菜,这就是设定。
田中秋没有幸平创真那样对料理的热爱,不过很清楚自己应该做什么。
如果这是一个用料理说话的世界的话,那么自己就用料理来说话就好了,在规则之内,田中秋不认为自己会输给别人。
不需要热爱,只需要知道,厨艺是自己需要提升和重视的,这就可以了。
……
晚上八点
“阿秋,已经没有新来的客人了,终于是结束了……”新户绯沙子走了进来,在看到田中秋站在一边想事情后就过来报告了一个喜讯,而自己也是松了口气,这一天真是太累了。
在忙碌了一天之后,三田村西餐馆终于是关门了,而众人也是聚在了一起。
“真是太出色了!如果没有你,餐厅绝对没有办法挺过来!多亏了你,没有一桌客人取消点餐!”三田村卫走了过来,
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