一边,田中秋选择这四种素菜也是为了颜色的搭配,顺便给自己的补一下。
最近有点贫血,或许是很久都没有动脑子的关系,过度用脑让田中秋感觉有些贫血,这是学霸经常犯的病……
血液中最多的细胞就是红细胞了,而红细胞的主要作用是向全身输氧,若是贫血,红细胞的含量下降会直接影响大脑细胞的供氧量,进而影响认知能力。
贫血常被看作是体弱多病的标志,早期可表现为疲乏、困倦无力,继而还可出现活动后心悸、气短、头疼、头晕、腹胀恶心、皮肤干燥毛皮枯干等。
普通人引发贫血的原因主要有缺铁、失血、肾功能衰竭、某些慢性疾病和癌症等,而像田中秋就是用脑过度了。
聪明的烦恼啊……
为了补一下,田中秋就在和小秘书说话的时候想出了四斋蒸鹅心这道料理。
四种素菜都是补血、益气、增智,而且颜色搭配的好,不论是从外型还是内在作用都符合田中秋的要求,而鹅心也拥有药食价值,选择它的主要原因是鹅心容易被人体消化。
就像虽然肉要比肉汤的营养价值要高很多,并且肉汤里面的营养价值还不足肉本身的一成,但是正常人还是主要通过小块的肉粒和肉汤来获取对应的营养的,原因就是更容易被吸收。
在鹅腹中添加了料酒、当归、枸杞等材料,田中秋在蒸煮过后才切开鹅身并取出鹅心。
“做什么呢?”阿贝见田中秋在厨房做菜,就好奇的走了过来,在看了一下后就站在一边说道:“看起来不怎么好吃啊……”
“有的吃就不错了,别要求太高。”田中秋随口说了一句,自己的菜品可是经过自己验证过的,这道菜品虽然不是发光料理,但是比一般酒店的饭菜要美味很多,可不是什么【看起来不怎么好吃】的料理。
不过田中秋也知道阿贝是有资格说这话,也就没有辩解,直接就是愿意吃就吃,再废话就别吃了的强硬态度。
“真是的。”阿贝叹息了一下,然后继续看着田中秋翻炒铁锅的样子,小心的说道:“我有一个办法能让你做的菜更加的好吃,你想不想知道?”
“不想。”田中秋果断的拒绝了阿贝,冷淡的说道:“麻烦你出去,等着吃饭就好了。”
阿贝摇了摇头,这孩子从小就是这样,认真起来一点情面都不给,“好了,我出去就是了。”
“你做饭的时候若是想着我的话,你的料理一定能更好吃的!”阿贝还是很好心的传授了田中秋一个【料理秘籍】。
田中秋闻着锅中的味道,在用筷子点了一下底部的汁料后点了点头,和自己预想中的一致,而且能够达到正常人所认知的美味程度。
吃饭就吃饭,田中秋还是喜欢做正常的料理,在和小秘书闹了一路之后,田中秋就没了那
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